Những Món Ngon Trong Thôi Nôi Không Phải Ai Cũng Biết Đến

Các món ăn được sử dụng trong tiệc thôi nôi cần phải được chuẩn bị một cách tỉ mỉ và cẩn thận. Vậy bạn đã biết cách chuẩn bị một số món ăn để đãi tiệc trong dịp thôi nôi này chưa? Và chuẩn bị một mâm cúng thôi nôi cho bé gồm những lễ vật gì là điều mà không phải ai cũng biết đến?

Trong văn hóa của người dân Việt Nam thì lễ cúng thôi nôi là những nghi thức quan trọng đối với một đời người. Bởi vì đây là nghi thức đánh dấu cột mốc cho sự trưởng thành của những đứa trẻ. Cũng vì vậy mà hầu hết các ông bố, bà mẹ sẽ luôn đau đầu vì vấn đề không biết nên chuẩn bị những lễ vật gì và món ăn nào để phù hợp trong dịp thôi nôi. Nếu bạn đang cảm thấy băn khoăn về vấn đề này thì hãy cùng theo dõi bài viết hôm nay. Chắc chắn bạn sẽ có thêm được nhiều thông tin hữu ích cho việc tổ chức thôi nôi cho các bé.

Ý nghĩa của lễ cúng thôi nôi cho các bé

Lễ cúng thôi nôi được hiểu theo nghĩa đen là lễ mừng bé chính thức không còn nằm nôi nữa. Đây là dấu mốc quan trọng đối với sự phát triển của những đứa trẻ. Vào dịp này các bậc ông bà cha mẹ sẽ tổ chức một lễ cúng nhằm cám ơn các bậc bề trên đã phù hộ cho đứa trẻ được bình an trong 1 năm qua. Đây cũng là nét văn hóa truyền thống đặc trưng của dân gian Việt Nam. 

Theo tương truyền thì mỗi đứa trẻ sinh ra đều nhờ vào sự phù hộ, bảo bọc của  12 Bà Mụ ( 12 vị Tiên Nương) và 3 Đức Ông. 12 bà mụ sẽ đảm nhiệm việc nhào nặn ra các bộ phận như chân, tay, mắt, mũi, tai,… của những đứa bé.

Cũng có những địa phương khác thì lại có quan niệm khác rằng 12 bà Mụ sẽ đảm nhiệm bảo vệ dạy dỗ các bé suốt 12 tháng trong 1 năm. Các vị này cũng chính là người trực tiếp theo dõi con được sinh ra khỏe mạnh. 

Ngoài ra cũng còn có thêm ba đức ông, tất nhiên ba vị này cũng sẽ có công việc trong chăm sóc đứa trẻ. Và cho con có thể ra đời bình yên. Chính vì thế mà nghi thức cúng thôi nôi được thực hiện khi đứa bé tròn 12 tháng tuổi. Mục đích của buổi lễ này là cám ơn các 12 bà Mụ và 3 Đức Ông đã phù hộ cho bé trong thời gian qua. Đồng thời, thông qua nghi thức này các bậc ông bà, cha mẹ. Cũng cầu mong các bậc bề trên tiếp tục phù hộ cho đứa trẻ trong những năm tháng sắp đến. 

Những phần lễ vật cần chuẩn bị cho nghi thức cúng thôi nôi

Lễ vật trên mâm cúng thôi nôi để dâng lên cho các bà Mụ

• 1 lọ hoa tươi
• 1 mâm ngũ quả, bao gồm 5 loại trái cây khác nhau tùy thuộc vào đặc tính thời vụ của địa phương.
• 1 dĩa trầu cau bao gồm 13 miếng trầu được têm theo hình cánh phượng. Cau có 2 quả trong đó 1 quả để nguyên còn 1 quả thì cắt ra thành 12 phần bằng nhau.
• 13 ly nước lọc ( trong đó sẽ có 1 ly lớn hơn 12 ly còn lại)
• 13 dĩa xôi (trong đó sẽ có 1 dĩa lớn hơn 12 chén còn lại)
• 13 chén chè, nếu bé là trai thì cúng chè đậu trắng còn bé là gái sẽ cúng chè trôi nước(trong đó sẽ có 1 chén lớn hơn 12 chén còn lại)
• 13 tô cháo trắng ( trong đó có 1 tô cháo lớn và 12 tô cháo nhỏ).
• 13 dĩa thịt quay ( một số gia đình có điều kiện thì cúng heo sữa quay nguyên con).
• 13 dĩa bánh kẹo
• Nhang, đèn cầy
• Trà rượu
• Giấy tiền vàng bạc

Lễ vật trên mâm cúng thôi nôi để dâng lên cho các Đức Ông

• 1 mâm ngũ quả
• 1 lọ hoa tươi
• 1 con gà luộc chéo cánh ( nếu không có gà thì có thể được thay thế bằng vịt).
• 1 tô chè lớn ( cũng sử dụng chè trôi nước khi mâm cúng các bà Mụ)
• 1 tô cháo trắng lớn
• 1 dĩa xôi lớn ( có thể sử dụng như phần xôi cúng các bà Mụ)
• 1 dĩa thịt heo quay quay
• 1 dĩa trầu cau
• Nhang, đèn cầy
• Trà, rượu
• Giấy tiền vàng bạc 

Những vật phẩm được chia sẻ ở trên chỉ là lễ vật cơ bản cần có đối với một mâm cúng thôi nôi dành cho các bé. Các bậc cha mẹ có thể tùy ý sắm sửa thêm về số lượng, chất lượng. Các món lễ vật khác tùy theo điều kiện kinh tế và văn hóa của từng vùng miền khác nhau. Tuy nhiên, dù chuẩn bị mâm cúng với những lễ vật gì thì những vật phẩm trên là cần thiết phải có. Các bậc cha mẹ cần lưu ý vấn đề này để tránh phạm húy đến các vị thần linh.

Gợi ý một số món ăn chính ngon thường được sử dụng trong lễ thôi nôi cho các bé

Món gà rang muối

Đây là một món biến tấu từ món gà luộc/hấp theo phong cách truyền thống, đây là món ăn phù hợp cho những người đang cảm thấy những món gà truyền thống quá là nhàm chán. Có thể thử món ăn này, đảm bảo sẽ là một món ăn hấp dẫn. Bởi vì, món ăn sở hữu hương vị độc lạ nên chắc chắn sẽ thu hút được sự hấp dẫn của mọi người. 

Món cà ri bò

Đây là một món ăn thơm ngon, dễ chế biến được rất nhiều người yêu thích. Món ăn này tuy có nguồn gốc từ đất nước Ấn Độ nhưng sau khi du nhập vào Việt Nam đã được cải biến nên rất phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Món ăn cũng khá là hấp dẫn cùng với vị bùi của nước dùng, thịt bò thì mềm dai. Kết hợp cùng với một số các loại rau củ chắc chắn sẽ mang đến một hương vị tuyệt vời và thơm ngon. Một trong những món ăn được thực khách đánh giá rất cao về cả hương vị cũng như hình thức.

Súp hải sản – Món ăn bổ dưỡng được nhiều người ưa thích

Súp là một trong những món ăn thường được sử dụng trong các ngày lễ của dân ta, trong đó có ngày lễ thôi nôi. Súp hải sản là một món ăn ngon lại chứa đựng rất nhiều chất dinh dưỡng nên được rất nhiều người yêu thích. Khi chế biến món ăn này công đoạn sơ chế nguyên vật liệu. Sẽ tốn ít thời nhưng bù lại quá trình thực hiện cũng không quá phức tạp. Bạn chỉ cần nghiên cứu, tìm hiểu một chút thôi là đã có một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Dành tặng những người thương yêu trong ngày lễ thôi nôi của bé rồi.

Các món chè 

Chè là một món ăn đã tồn tại trong văn hóa ẩm thực của người dân Việt Nam ta. Sở dĩ nó lại được nhiều người yêu thích là nhờ vào hương vị thơm ngon đặc trưng của chúng. Đây cũng là món ăn được sử dụng như món ăn tráng miệng ở một số buổi lễ tiệc.

Những món chè thường được sử dụng trong buổi lễ thôi nôi như chè đậu trắng, chè đậu đỏ, chè trôi nước,…Cách chế biến những món chè này cũng tương đối đơn giản. Bạn chỉ cần lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, phù hợp. Là đã có những chén chè để mọi người cùng thưởng thức rồi.

Nên tự nấu các món ăn hay sử dụng dịch vụ trong ngày thôi nôi của bé?

Nghi thức cúng lễ thôi nôi ngoài việc cảm tạ thần linh thì đây cũng là dịp các bậc cha mẹ. Thể hiện tình yêu thương vô bờ bến dành cho con cái của mình. Chính vì thế nếu tự tay bạn nấu những món ăn trong dịp này thì quá tốt. Tuy nhiên để chuẩn bị đầy đủ thì đòi hỏi bạn tốn khá nhiều thời gian và công sức. Đặc biệt đối với những chưa có kinh nghiệm thì lại càng khó khăn hơn. Họ cần phải tìm hiểu, học hỏi từ nhiều nguồn thông tin khác nhau mới có thể chuẩn bị tươm tất cho buổi lễ.

Còn khi sử dụng dịch vụ của các đơn vị chuyên nghiệp thì tiện lợi hơn. Bạn không cần tốn quá nhiều thời gian và công sức. Mà vẫn có được một buổi lễ thôi nôi trọn vẹn. Bạn chỉ cần cung cấp những thông tin cơ bản cho những đơn vị này. Họ sẽ thay bạn chuẩn bị tất cả lễ vật, món ăn phục vụ cho lễ thôi nôi.

Tùy theo điều kiện của từng gia đình mà bạn nên lựa chọn tự nấu hay sử dụng dịch vụ cung cấp chuyên nghiệp. Bởi vì mỗi sự lựa chọn đều có những ưu nhược điểm riêng. Nên bạn cần cân đối để đưa ra những quyết định phù hợp nhất.

Đơn vị chuyên cung cấp mâm cúng, món ăn cho lễ thôi nôi uy tín hiện nay

Với mong muốn đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng trong thời kỳ hiện đại. Nên đã có rất nhiều đơn vị cung cấp các dịch vụ cúng đã được ra đời. Điều này đã khiến cho khách hàng cảm thấy băn khoăn, lo lắng. Trong việc lựa chọn đơn vị uy tín. Bởi vì không phải đơn vị nào cũng mang đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất. 

Nếu bạn chưa biết lựa chọn đơn vị nào thì là một đơn vị đáng để bạn quan tâm. là một trong những đơn vị chuyên cung cấp các dịch vụ đồ cúng uy tín, chất lượng hiện nay.

Khi đến với bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của dịch vụ. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực này. Chúng tôi cam kết sẽ cung ứng ra thị trường những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất. Chúng tôi luôn nỗ lực, cải tiến không để ngày càng mang đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất. 

Bên cạnh đó, nhờ có sự hỗ trợ của đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, lành nghề. Sẽ giải đáp tận tình mọi thắc mắc, yêu cầu của khách hàng. Không những thế về giá cả thì theo đánh giá của một số khách hàng thì . Có phần cạnh tranh hơn những đơn vị khác. 

Ngoài ra còn mang đến nhiều chính sách khuyến mãi, hậu mãi tốt. Cùng các phần quà tri ân khách hàng hấp dẫn hứa hẹn sẽ khiến bạn thích thú. 

Đến đây thì bạn đã biết những món ngon thường được sử dụng trong lễ thôi nôi cho các bé rồi đúng không? Và có lẽ bạn đã biết nên lựa chọn dịch vụ ở đơn vị nào để đảm bảo chất lượng tốt rồi nhỉ? Nếu bạn đang có nhu cầu đặt mâm cúng thôi nôi. Thì đừng ngần ngại đến với để đặt dịch vụ mâm cúng thôi nôi. Chúc bạn sẽ có một buổi tiệc thôi nôi ấm áp. Bên những người thân yêu của mình khi đến với .